রসুনের উদ্ভিদতাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্য, জৈবরাসায়নিক গঠন ও উৎপাদন পদ্ধতি
রসুন (Allium sativum) অ্যামারিলিডাসি (Amaryllidaceae) পরিবারের অ্যালিয়াম গণের অন্তর্ভুক্ত একটি বহুবর্ষজীবী কন্দজাতীয় ফসল, যা কৃষিতাত্ত্বিকভাবে একবর্ষজীবী হিসেবে চাষ করা হয়। …
কৃষি
কৃষি গুরুকুলের “কৃষি” সেকশন হলো জ্ঞানের ভাণ্ডার যেখানে কৃষির ইতিহাস, ঐতিহ্য, আধুনিক গবেষণা ও কৃষি বিষয়ক অথরিটি প্রবন্ধসমূহ প্রকাশিত হয়। এখানে পাঠকরা কৃষি সম্পর্কিত মৌলিক তথ্য, উন্নয়ন, চ্যালেঞ্জ ও ভবিষ্যৎ সম্ভাবনা সম্পর্কে নির্ভরযোগ্য ও সমৃদ্ধ কনটেন্ট খুঁজে পাবেন।
আধুনিক কৃষিতে বাণিজ্যিক সবজি চাষের অর্থনৈতিক গুরুত্ব ও চাষের উপায়
বাংলাদেশের জাতীয় অর্থনীতি, দারিদ্র্য বিমোচন এবং পুষ্টি সুরক্ষায় সবজি খাতের ভূমিকা অপরিসীম। দেশের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে বসতবাড়ি ও …
বড় আকারের রুই জাতীয় মাছ উৎপাদন কৌশল
বিগত বেশ কয়েক বছর ধরে রাজশাহী এলাকায় বড় আকারের রুই জাতীয় মাছ উৎপাদন করা হচ্ছে, যা দেশের বড় বড় শহরের …
বায়োফ্লক প্রযুক্তির বৈজ্ঞানিক পটভূমি ও টেকসই অ্যাকুয়াকালচারের বিবর্তন
ঐতিহ্যগত অ্যাকুয়াকালচার বা প্রচলিত মাছ চাষ পদ্ধতি মূলত বিপুল পরিমাণ মুক্ত জলাশয়, উন্মুক্ত জমি এবং অবিরাম পানি বিনিময়ের ওপর নির্ভরশীল। …
উন্নত পদ্ধতিতে পাঙ্গাশ মাছ চাষ
আবহমানকাল থেকে রূপালি জলের দেশ বাংলাদেশের মানুষের রসনার অন্যতম প্রধান উৎস হিসেবে পাঙ্গাশ মাছ ব্যাপকভাবে সমাদৃত। একসময় প্রমত্ত পদ্মা, মেঘনা, …
বাংলাদেশে বাণিজ্যিক মাছ চাষের আধুনিক রূপরেখা ও টেকসই অর্থনৈতিক সম্ভাবনা
বাঙালি সংস্কৃতির সঙ্গে মাছের সম্পর্ক কেবল খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি দেশের পুষ্টি নিরাপত্তা, গ্রামীণ অর্থনীতি এবং সামগ্রিক কর্মসংস্থানের প্রধান …
মুগ ডাল চাষ পদ্ধতি: অর্থনৈতিক ও কৃষি-তাত্ত্বিক এক সম্পূর্ণ গাইডলাইন
মুগ ডাল (Mung bean) এশিয়ার অন্যতম প্রাচীন ও পুষ্টিসমৃদ্ধ ডালজাতীয় ফসল, যা হাজার বছর ধরে আমাদের প্রোটিনের চাহিদা মিটিয়ে আসছে। …