রসুনের উদ্ভিদতাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্য, জৈবরাসায়নিক গঠন ও উৎপাদন পদ্ধতি
রসুন (Allium sativum) অ্যামারিলিডাসি (Amaryllidaceae) পরিবারের অ্যালিয়াম গণের অন্তর্ভুক্ত একটি বহুবর্ষজীবী কন্দজাতীয় ফসল, যা কৃষিতাত্ত্বিকভাবে একবর্ষজীবী হিসেবে চাষ করা হয়। …
কৃষি পদ্ধতি
রসুন (Allium sativum) অ্যামারিলিডাসি (Amaryllidaceae) পরিবারের অ্যালিয়াম গণের অন্তর্ভুক্ত একটি বহুবর্ষজীবী কন্দজাতীয় ফসল, যা কৃষিতাত্ত্বিকভাবে একবর্ষজীবী হিসেবে চাষ করা হয়। …
বাংলাদেশের জাতীয় অর্থনীতি, দারিদ্র্য বিমোচন এবং পুষ্টি সুরক্ষায় সবজি খাতের ভূমিকা অপরিসীম। দেশের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে বসতবাড়ি ও …
ঐতিহ্যগত অ্যাকুয়াকালচার বা প্রচলিত মাছ চাষ পদ্ধতি মূলত বিপুল পরিমাণ মুক্ত জলাশয়, উন্মুক্ত জমি এবং অবিরাম পানি বিনিময়ের ওপর নির্ভরশীল। …
বাঙালি সংস্কৃতির সঙ্গে মাছের সম্পর্ক কেবল খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এটি দেশের পুষ্টি নিরাপত্তা, গ্রামীণ অর্থনীতি এবং সামগ্রিক কর্মসংস্থানের প্রধান …
মুগ ডাল (Mung bean) এশিয়ার অন্যতম প্রাচীন ও পুষ্টিসমৃদ্ধ ডালজাতীয় ফসল, যা হাজার বছর ধরে আমাদের প্রোটিনের চাহিদা মিটিয়ে আসছে। …